A Associação Brasileira de Alergia e Imunologia do Rio de Janeiro – ASBAI-RJ promoveu, em 25 de agosto de 2018, o Simpósio sobre Alergia Alimentar. Nesta oportunidade, foram abordados temas importantes e atuais, como dermatite atópica, alergias mediadas ou não por IgE, esofagite eosinofílica, medicina de precisão e estratégias para o diagnóstico e dessensibilização. Fernanda Mainier Hack, fundadora do Alergia Alimentar Brasil, em sua palestra, falou sobre a legislação de rotulagem de alergênicos e os principais desafios das famílias que convivem com alergia alimentar.
Em suas falas, a Dra. Ekaterini Goudouris, Presidente da ASBAI RJ, e a Dra. Norma Rubini, Presidente da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia – ASBAI destacaram que a interação entre a comunidade científica e os pacientes é imprescindível para a troca de informações e para avanços nessa área.